とっても美味しいじゃがいもを収穫しました 笠原グループ
ここ唐津市石志の事務所そばに、かわいい畑がありまして・・
そこにじゃがいもさんを植えていました。
種になる芋は笠原社長から頂いたものですが、これを3月に植え約2ヶ月半、時々肥料をあげたり手入れしてきました。
そのじゃがいもを昨日
収穫しました～♪
調べたら
左：ノーザンルビー 右：シャドークィーン
という品種らしいです。
早速、昼休みに茹でて頂きました。
ピンクとムラサキ、とてもキレイですよね。
これでポテサラ作ったらどうなるんだろう？
コンテナ２杯分収穫できたらしく、お裾分けをいただいたので早速自宅に持ち帰りカレーを作りました。
カラフルなカレー材料だこと・・
そして完成！
ピンクのじゃがいもは、男爵芋と同じような「サクサク」という食感で
紫のじゃがいもは
「ホクホク」
という食感でとても美味しかったですぅ～
畑には次に、さつまいもを植えたらしいので、秋冬がとても楽しみです。
